Beschreibung
Pötzelsberger´s Kaskistl (JETZT IM ANGEBOT)
Unser Kaskistl jetzt versandkostenfrei bestellen! Bestehend aus einer feinen Auswahl einiger unserer beliebtesten Bio-Käse:
Bio-Emmentaler (Stk. zu ca. 100g)
der Klassiker begeistert mit seinem süßlich-nussigen Aroma.
Bio-Dorfkas (Stk. zu ca. 200g)
mild im Geschmack und besonders cremig.
Bio-Bauernkas-Pfeffer (Stk. zu ca. 230g)
der Würzige mit pikantem Akzent.
Bio-Bergsteigerkas (Stk. zu ca. 230g)
der etwas kräftigere Bergkäse aus herzhafter Bio-Heumilch.
Da unsere Produkte frisch und händisch verarbeitet werden, können je nach Käse leichte Gewichtsschwankungen vorkommen.
Käsespezifikationen:
Bio-Bauernkas-Pfeffer: Typ: Schnittkäse mit Rotkultur; Zutaten: Bio Heumilch aus Adnet, grüner Pfeffer, mikrobielles Lab, Steinsalz; Geruch & Geschmack:würzig mit Pfeffernote; Lochung: leichte, feine Bruchlochung, leichte, feine Nisslerlochung; Reifezeit: 8 bis 12 Wochen; Rinde: Naturrinde (rotbraune Farbe durch Rotkultur); Teig: elfenbeinfarbig bis hellgelb, geschmeidig; F.i.T: mind. 50%; Haltbarkeit: 35 Tage im vakumierten Zustand; Allergene: Gentechnikfrei, Kuhmilchcasein, Laktosefrei
Bio-Emmentaler: Typ: Hartkäse mit Rotkultur; Zutaten: Bio Heumilch aus Adnet, mikrobielles Lab, Steinsalz; Geruch & Geschmack: mild, nusskernartig, süß; Lochung: kirsch- bis walnussgroße Lochung; Reifezeit: 10 bis 12 Wochen; Rinde: ohne Rinde; Teig: elfenbeinfarbig bis hellgelb, fein, geschmeidig; F.i.T: mind. 45%; Haltbarkeit: 35 Tage im vakumierten Zustand; Allergene: Gentechnikfrei, Kuhmilchcasein, Laktosefrei
Bio-Bergsteigerkas: Typ: Hartkäse mit Rotkultur; Zutaten: Bio Heumilch aus Adnet, mikrobielles Lab, Steinsalz; Geruch & Geschmack: fein & würzig; Lochung: keine Lochung; Reifezeit: 5 Monate; Rinde: Naturrinde (rotbraune Farbe durch Rotkultur); Teig: elfenbeinfarbig bis hellgelb, fein, geschmeidig; F.i.T: mind. 50%; Haltbarkeit: 35 Tage im vakumierten Zustand; Allergene: Gentechnikfrei, Kuhmilchcasein, Laktosefrei
Bio-Dorfkas: Typ: Schnittkäse mit Rotkultur; Zutaten: Bio Heumilch aus Adnet, mikrobielles Lab, Steinsalz; Geruch & Geschmack: mild & fein; Lochung: vereinzelte, erbsengroße Lochung; Reifezeit: 4 bis 6 Wochen; Rinde: Naturrinde (rotbraune Farbe durch Rotkultur); Teig: elfenbeinfarbig bis hellgelb, fein, geschmeidig; F.i.T: mind. 50%; Haltbarkeit: 35 Tage im vakumierten Zustand; Allergene: Gentechnikfrei, Kuhmilchcasein, Laktosefrei
Närwerte je 100g
Bio-Bauernkas-Pfeffer:
Energie: 1547kJ / 372 kcal; Fett: 28,5 g; davon gesättigte Fettsäuren: 20,4g; Kohlenhydrate: <0,5g; davon Zucker: <0,5g; Eiweiß: 29g; Salz: 1,5g
Bio-Emmentaler:
Energie: 1574 kJ/379 kcal; Fett:29 g; davon gesättigte Fettsäuren:20 g; Kohlenhydrate: <0,5 g; davon Zucker: <0,5 g; Eiweiß: 30 g; Salz: 1,5 g
Bio-Bergsteigerkas:
Energie: 1574 kJ/379kcal; Fett: 29 g; davon gesättigte Fettsäuren: 20g; Kohlenhydrate: <0,5g; davon Zucker: <0,5g; Eiweiß: 30g; Salz: 1,5g
Bio-Dorfkas:
Energie: 1575kJ / 379 kcal; Fett: 29 g; davon gesättigte Fettsäuren: 20,4g; Kohlenhydrate: <0,5g; davon Zucker: <0,5g; Eiweiß: 29g; Salz: 1,5g
