Beschreibung
Aus bester Alpen-Bioheumilch hergestellter und von Hand gepflegter Schnittkäse, der durch die lange Reifezeit seinen würzigen Geschmack erhält. Ein herzhafter Käse, der das Jausenbrot zum Erlebnis werden lässt. Sein besonders feiner, geschmeidiger Teig eignet sich hervorragend für Raclette und zum Überbacken.